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この時期は大好きな赤紫蘇が出回る時期。

昨日スーパーで430円で赤紫蘇が売っていました。

↓早速、こちらのレシピで赤紫蘇ジュース作り。

私は白砂糖500gにして、穀物酢を使って作っています。

クエン酸で作ったこともありますが、酢の酸っぱい飲み心地の方が好みでした。

酢を入れたあとは少し煮込んでいます。

私は炭酸水と割って飲むのが好きです。

娘は炭酸が苦手なのでお水で割って飲んでいます。

↓2リットルちょっと出来上がりました。

またスーパーで赤紫蘇を見かけたら作ろうと思います♫

↓昨日の夕飯

みりん焼き。

菜飯。

なすとチンゲンサイの煮浸し。

しらす入り卵焼き。

たくわん。

お豆腐とわかめのお味噌汁。

ジューシーオレンジ。