こんにちは☀︎☀︎
私は毎朝食パン派で、夫は時々食パン、娘はパンだと腹持ちが悪いらしくパンは休みの日しか食べません🤔
↓食パンはホームベーカリーで焼いていて、最近のお気に入り強力粉✨
北海道産のものを楽天でいつもまとめ買い✨
ふわふわに仕上がって美味しいです😊
↓ホームベーカリーは結婚してから2台目でかれこれ10年ぐらい使ってます✨
釜が数年前にテフロン?が剥がれてきて、焼けた食パンが取りにくくなり、釜だけ買い替えました✨
色々な配合を試してきましたが、こちらの配合が1番美味しいと思い、ずっとこの配合で作ってます↓
●強力粉250グラム
●砂糖20グラム
●塩小さじ1
●バター20グラム
●牛乳180cc
●ドライイースト小さじ1
※焼き色は「淡」に設定
たまーに市販の食パンが食べたくなりますが、やっぱり家の食パンが好きです😆
↓今日のお弁当🍱