ブログへ遊びに来て下さり、ありがとうございます。

土曜日に娘の誕生日会をします。

2年ぶりに両親も家に来ます。

昨年はコロナが流行っていたので、親は来ないで家族だけでお祝いしました。

今年は娘には内緒で両親がやってきます。

驚くだろうな〜

スポンジケーキを焼いておきました。

今回もこちらのYouTubeを見てスポンジケーキ作りました↓

誕生日やクリスマスに手作りで！世界的パティシエが教える究極の苺ショートケーキの作り方

前回作ったとき、ふわふわで美味しくできたのでまたこちらのレシピで作りました。

スポンジケーキ作るときは一つ一つの工程、全神経を集中させて丁寧に作るように心がけてます（笑）失敗したくなくて。

出来上がったスポンジはラップしてビニール袋に入れ、冷蔵庫で保管しました。

当日に生クリームをデコレーションする予定です。

楽しみです。

↓昨日の夕飯

さばの味噌煮。

卵焼き。

白なすの素揚げ。

コンソメスープ。

柿。