先ほどブログをアップしましたが、なぜか記事が途切れているものがアップされていました。
なので書き直します。
昨日は父の日だったので、レアチーズケーキを作ってみました。
卵入れるレシピと卵入れないレシピがあって、迷いましたが卵入れないレシピで作ってみました。
混ぜて冷やすだけでできるので、簡単でした！
夏にぴったりで美味しい。
だけど私は焼くタイプのベイクドチーズケーキの方が好みかも。
今日はあまりにも蒸し暑くて今年初エアコン付けました。
私は暑がりでエアコン付けないなんて耐えれない。
夫は暑がりだけどエアコン嫌いで付けたがりません。
この感覚の差が年々広がっています（笑）
↓昨日の夕飯
焼肉でした。
タレは3種類用意しましたが、家族からはいつものエバラ黄金のたれがいいと言われました。
実は私もそう思いました（笑）
やっぱり昔から慣れてる味が1番なのかも（笑）
大好きな赤紫蘇ジュースの季節がやってきました。
甘酸っぱくて美味しい。
炭酸水で割るのが好き。
レシピ↓
今日スーパー行ったら赤紫蘇が250円だったのでまた買っちゃいました。
ちょうど使う水の量が2リットルなので、2リットルのミネラルウォーターの水を使って、出来上がりの赤紫蘇ジュースを空になったペットボトルに入れて保存してます。
梅シロップも好きだけど、赤紫蘇ジュースも夏にはぴったりの飲み物です。
↓昨日の夕飯
竜田揚げ。
さつまいも。
かぶの千枚漬け。
かぶの葉のナムル。
小松菜のバター炒め。
おかひじきのツナマヨ和え。
お豆腐とわかめのお味噌汁。
ずっと気になっていた布団シーツの伸びたゴム。
ゴムが伸びるとシーツが布団からズレて気持ち悪いです。
シーツを買い替えようと思ってましたが、縫ってみました。
裁縫下手で縫い目はひどいですが（笑）
ゴムは替えずにビヨンビヨンしていたところを縫いました。
これでもう少しシーツ使えそう。
↓昨日の夕飯
オムライス。
サラダ。
なすの煮物。
お豆腐とわかめのお味噌汁。
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