毎日の暮らしのこと

毎日の何気ない出来事とお弁当や夕飯を載せています。

食パンはホームベーカリー

こんにちは☀︎☀︎


私は毎朝食パン派で、夫は時々食パン、娘はパンだと腹持ちが悪いらしくパンは休みの日しか食べません🤔


↓食パンはホームベーカリーで焼いていて、最近のお気に入り強力粉✨

北海道産のものを楽天でいつもまとめ買い✨


ふわふわに仕上がって美味しいです😊


↓ホームベーカリーは結婚してから2台目でかれこれ10年ぐらい使ってます✨

釜が数年前にテフロン？が剥がれてきて、焼けた食パンが取りにくくなり、釜だけ買い替えました✨

色々な配合を試してきましたが、こちらの配合が1番美味しいと思い、ずっとこの配合で作ってます↓

●強力粉250グラム

●砂糖20グラム

●塩小さじ1

●バター20グラム

●牛乳180cc

●ドライイースト小さじ1

※焼き色は「淡」に設定

たまーに市販の食パンが食べたくなりますが、やっぱり家の食パンが好きです😆


↓今日のお弁当🍱