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先週らでぃっしゅぼーやのお届けお野菜の中に栗が入っていました。

茹でてちょこちょこ食べていましたが、なかなか減らないので、マロンペーストにしてみました。

初めてなのでうまく出来るか心配でしたが、なんとかできました。

レシピはこちらを↓

うちにはフードプロセッサーがないので、ミキサーで混ぜました。

味は栗の風味がふわりとして甘くて美味しい。

栗から実を取り出すのがなかなか大変でしたが、頑張った甲斐がありました。

パンに塗って食べようと思います。

今日はマンゴージュースが1本余っていたのでマンゴー&ミルクゼリーも作ってみました↓

ミルクの部分が多くなってしまいました。

大雑把な性格がでてしまいました（笑）

秋になり、涼しくて料理もしやすいです。

気持ちが良い季節で嬉しい。

↓昨日の夕飯

鶏肉の甘辛焼き。

エンサイのニンニク炒め。

ブロッコリー。

枝豆。

自家製べったら漬け。

お豆腐とわかめのお吸い物。